Viernes Dando La Nota... ¡Tarzán!

¡Hola hola!

El fin de semana anterior no pude llegar a tiempo con este reto porque me surgieron cosas familiares y planes, pero como siempre digo, lo planeado sale bastante mal o por lo menos en mi caso... No se si será de nuevo el agobio de seguir con la comedera de coco por el Bautizo de Ele o por varias cosas más, el caso es que ese fin de semana en concreto fue una puta mierda con todas sus letras y creo que (no quiero pensar mal) pero irá así siempre hasta que no se solucionen los cabos rotos, no digo sueltos por que ya se pasa de castaño oscuro...

Hoy toca viernes musical así que haya vamos

Tag Sugestoes

¡Hola hola!

Nueva nominación al blog de la mano de Mamá Sin Cobertura. Se trata de un Tag para conocernos más a fondo entre bloguers ya que nos tenemos siempre a la vista por leernos y contar/opinar cosas sobre lo que escribimos.





Las reglas son las siguientes

•  Mostrar el blog que te ha invitado a participar en la iniciativa.
•  Contar tu película, comida, serie y libro favorito.
•   Proponer otras dos sugerencias nuevas.
•   Invitar a otros diez blogueros a participar en la iniciativa.

RECETAS

¡Bienvenidos a un apartado más de mi blog!

Lo que me gusta/apasiona también que se me olvidó ponerlo en la pestaña “SOBRE MÍ” es la repostería… No he echo ningún curso, no soy una manitas por así decirlo en la cocina, pero cuando me pongo “manos a la obra” debo de decir que me sale todo riquísimo :D (también adjunto opiniones de la gente que las ha probado ).

Este apartado lo iré modificando tal y como vaya haciendo postres o comidas por si hay algunos que os interesa hacerlo…

Empecemos por lo básico
Debo decir que no son mis recetas propias, osea no son inventadas por mí pero como ya os dije y os digo estoy intentando cada vez mejorar un poco más y el resultado es casi perfecto.

 TARTA DE TRES CHOCOLATES

  

(Recordad que se puede hacer tanto en el fuego como Thermomix, yo utilice el fuego)

INGREDIENTES PARA LA BASE DE GALLETAS:

1 PAQUETE DE GALLETAS (YO USÉ GALLETAS MARÍA)
100 GR. DE MANTEQUILLA.

INGREDIENTES PARA LA TARTA:

150 GR. DE CHOCOLATE BLANCO.

150 GR. DE CHOCOLATE CON LECHE.

150 GR. DE CHOCOLATE NEGRO.

50 GR. DE AZÚCAR PARA LA CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE.

75 GR. DE AZÚCAR PARA LA CAPA DE CHOCOLATE NEGRO.

3 SOBRES DE CUAJADA ROYAL EN POLVO.

3 LITRO DE NATA PARA MONTAR DE 35% O MÁS DE MATERIA GRASA.

500 ML. DE LECHE ENTERA.

NUEVA RECETA 

RIÑONES AL JEREZ

  Ingredientes

• 2 Riñones de ternera
• 2 cebollas grandes
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vino de Jerez
• 1 cuchara de aceite de oliva
• 2 ramas de perejil.
• Sal
• Pimienta
• 1cucharada de mostaza (a elegir) 

 Paso 1: Se limpian bien los riñones y se cortan en rodajas finas.

Paso 2: Luego, es necesario quitarles el olor ese fuerte que tienen, por lo que se deben escaldar en agua y vinagre.

Paso 3: También se fríen los ajos y las rodajas de cebolla

Paso 4: Con ellos se hace una picada y se reserva.

Paso 5: Se salpimienta los riñones.

Paso 6: Se pone un una cazuela la cebolla, la picada de ajos , el vino . Se cuecen a fuego lento, hasta que los riñones estén tiernos. Si es necesario se añade un poco de agua.
 

NUEVA RECETA

GAZPACHO ANDALUZ

Ingredientes para hacer Gazpacho Andaluz (para 4 vasos):

• 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado)
• 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60 gramos)
• 1 pepino (unos 250 gramos)
• 1 trozo de cebolla (unos 100 gramos)
• 1 diente de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Vinagre de vino blanco (cantidad al gusto, yo uso 6 cucharadas porque me gusta muy fuerte)
• 1 cuchara pequeña rasa con sal
• Opcional: 1/2 manzana verde (por ejemplo una Golden) y agua fría

Receta para hacer Gazpacho Andaluz (para cuatro personas):

1. Lava bien los tomates, el pepino y el pimiento. Deja escurrir.
2. Coge el vaso de la batidora (si no tienes puedes echar todo en una olla y usar una batidora de mano automática) y añade en su interior los tomates cortados en cuatro trozos. Si quieres le puedes quitar la piel (yo se la dejo).
3. Quítale al pimiento el rabillo y las semillas, córtalo en cuatro o cinco trozos y ponlo con los tomates.
4. Pela el diente de ajo, córtalo por la mitad a lo largo y quita el centro (que amargue y repite). Pon el ajo con el resto de las verduras.
5. Coge el trozo de cebolla (pelada) y córtalo en tres o cuatro trozos. Añade al vaso de la batidora.
6. Coge el pepino y pélalo. Córtalo por la mitad y reserva una parte para mas tarde. La otra córtala en cuatro o cinco trozos y a la batidora.
7. Ahora que todas las verduras del gazpacho están en el vaso de la batidora pondremos ésta en funcionamiento (bien tapada) y la dejaremos funcionando hasta que no quede ningún trozo de verdura (el tiempo dependerá de la potencia de la batidora).
8. Ahora añade la sal, el aceite y el vinagre. Te aconsejo empezar por tres cucharadas de vinagre y que vayas rectificando (añadiendo más) a tu gusto. Dale a la batidora cinco segundos y prueba. Rectifica de sal y vinagre a tu gusto.
9. Si el gazpacho tiene la consistencia adecuada pasa al siguiente paso si no es así añade agua fría hasta que esté a tu gusto. Ten en cuenta que dependiendo del contenido de agua de las verduras esta cantidad no es fija así que tendrás que ir añadiendo poco a poco, mezclar y comprobar si está como a ti te gusta. También tienes que tener en cuenta que si aguas demasiado el gazpacho el sabor se rebajará y quizás tengas que rectificar de sal y vinagre.
10. Por último añade la media manzana a cuadraditos pequeños y haz lo mismo con el pepino que teníamos reservado. Mete en la nevera y sirve muy frío!!

 NUEVA RECETA 

BATIDO DE FRESA

Ingredientes

• Fresas
• Recipiente
• Leche
• Batidora
• Azúcar

  Preparación

-Se lavan muy bien las fresas con agua

-Se les quita con un cuchillo las hojas verdes de la cabeza ( y se tira a la basura)

-Se corta en trocitos las fresas y se echan al recipiente

-Se echan dos cucharadas de azúcar soperas ( que no sobre pasen la cantidad) al recipiente junto con las fresas

-Se echa la leche en el recipiente pero a la mitad para que no rebose al batirlo

-Se bate todo muy bien hasta que no quede ningún tropezón

-Servir

NUEVA RECETA

LASAÑA CASERA DE CARNE

Ingredientes

• Láminas finas de pasta
• Tomate natural
• Carne picada
• Bechamel

Preparación

1. Primero hacemos el tomate natural

• Tomate de bote, pimiento, azúcar, aceite
• Mezclar y calentar en microondas
• Batir

     

      2.  Carne picada 

• Viene ya preparada lo único que hacemos es cocinarla en la sartén

       

      3.  Bechamel

• Mantequilla, leche y sal y harina
• A fuego lento la mantequilla, le echamos dos cucharadas de harina
• Sin parar de remover, dos vasos de leche
• Por último la sal. Remover hasta que quede espesa sin grumos

- Una vez que hemos echo los anteriores pasos por separado, empezamos a poner sobre la bandeja la capa de láminas finas de pasta.  

- Sobre ella empezamos a poner la carne picada con la bechamel ya mezcladas

- Por encima una capa de tomate 

- Después añadimos otra capa de láminas finas de pasta

- Repetir el proceso hasta cuantas capas queráis


NUEVA RECETA

RISOTTO




Ingredientes

• Aceite
• Arroz
• Champiñones
• Queso
• Cebolla
• Agua

Preparación

-Cogemos una sarten, echamos aceite y freímos la cebolla

-Una vez que esta en su punto, añadimos el arroz

-Echamos el queso ( yo utilicé del caserío) y removemos

-Mezclamos también los champiñones ( de lata y se va haciendo conforme se hace el arroz)

-Cogemos agua en tres vasos y se lo vamos echando a la vez que removemos

-Esperamos 15 minutos a que el arroz se ponga blando 

-Y está listo para servir.

... Sobre Mí ...

En  vez de escribir un apartado típico sobre mí en plan tochaco del siglo V   pues he preferido hacer de una vez las 50 cosas sobre mí y como es una de las cosas y otro reto por así decirlo que quería apuntar, pues ya mato dos pájaros de un tiro.

El logo es diseñado por mí en Pickmonkey, no he querido copiarlo de ningún otro blog.

¡Haya vamos!

1. Me llamo Asun y nací el 17 de julio en Sevilla, por lo tanto soy Cáncer .
2. Soy la mayor de tres hermanos
3. Me considero una persona alegre, sincera, cariñosa y feliz
4. Tengo una gata negra por lo tanto no soy supersticiosa
5. Soy del equipo Real Betis Balompié
6. Me gusta el tenis pero no para ver lo que dura el partido
7. Me como las uñas y no soy nada presumida
8. No me mola nada la gente falsa y mucho menos las que se las dan de víctima
9. Quiero a mi familia con locura y estoy super unida a ella
10. Tengo pocas amigas pero las que lo son me lo han demostrado SIEMPRE
11. Empecé con el blog con motivo anónimo para desahogarme, ya no lo es pero el resultado siempre es el mismo
12. Y el nombre viene de ahí, para escribir y plasmar todo lo que me pasa o maquino en mi mente
13. He conocido a blogueras fantásticas y me gusta el mundo 2.0
14. Tengo pareja, llevamos casi 4 años pero no estamos casados
15. Tenemos una hija maravillosa que vino en abril014
16. Ser mamá me ha cambiado la vida a mejor, la perspectiva es increíble
17. Mi idea era acabar los estudios y meterme en el mercado laboral pero tal y como está la cosa tendré que volver al principio
18. Me encanta los días soleados, bailar bajo la lluvia y el olor a césped recién cortado
19. Me gusta el olor a gasolina, cosa rara, lo se
20. Me encantan las historias de amor y de ciencia ficción incluido las películas de ese género
21. También las de miedo pero si las veo me tapo la cara 
22. Por ahora la que más me impresiono fue la película de El hobbit, a parte me gusta Titanic y las de Disney
23. Mi actor/actriz preferidos son Scarlett johansson, Brad Pitt y Javier Bardem…
24. Escucho todo tipo de música y si tengo que hacer selección me quedo con Enrique Iglesias, Andy y Lucas y Pablo Alborán
25. Me gustan los vídeo-juegos, sobre todo los sims y el Assasin Creed
26. Me relaja un buen baño de agua caliente y no salir hasta que tenga los dedos engurruñados
27. Prefiero el campo y la montaña antes que la playa y si voy que tenga una piscina
28. Me encanta disfrazarme pero pocas veces lo hago
29. La idea de hacer manualidades me chifla, siempre que tengo que hacer un regalo intento hacer algo echo por mi 
30. Intento no ser tímida pero hablar delante de un porrón de gente me horroriza
31. Soy tranquila tanto que a veces desespero
32. Lo que más me gusta de mi físico son mis manos y mi pelo, siempre lo he querido tener largo y ahí voy con el intento
33. Desde peque siempre he pensado como sería tenerlo rizado, he utilizado rizadores pero ni siquiera se queda la honda
34. Erase una niña pegada al móvil...
35. Los únicos abalorios que llevo siempre son dos anillos y una pulsera
36. No suelo llevar pendientes, tienen que ser plata u oro de primera calidad si no se me pone malo el lóbulo
37. Sólo veo series de televisión y mi favorita sin duda es La que se avecina
38. Me gusta que la gente vaya a su bola sin meterse en la vida de los demás
39. No soporto que alguien cambie de personalidad por otra persona
40. No soy muy dulzona pero me vuelve loca el chocolate
41. El efecto vikini no es lo mío pienso que cada un@ debe estar contento con su cuerpo
42. Prefiero una película en casa que un cine
43. Normalmente pongo la película en idioma original y subtítulos en español
44. Prefiero la comida china antes que un japonés
45. Yo también creo en la teoría de cuando vas a casa de la abuela sales con tres tallas más de ropa
46. Mis aplicaciones favoritas para el móvil, Instagram y Twitter
47. Mi columna parece una S literalemnte
48. Tengo un cachito de paleta rota porque de chica me di un golpe con un bordillo
49. Me encantan las sorpresas 
50. !Tengo claustrofia!

#FOTOFINDE ... Familiar ...

¡Hola hola! 

Y... ¡Vaya frío! entre eso y las lluvias, no damos a basto y la ropa de la nena y la nuestra tampoco pero bueno.
Este fin de semana ha ido muy bien, ha sido en todos los aspectos muy familiar, alguna quedada entre amigos, todo muy tranquilo excepto cuando hay que organizar el bautizo de la nena que ahí es un caos de los de matecaos xD

Este sábado escribí un post sobre un vídeo que encontré en youtube super bonito de un bebé que contaba como se sentía dentro de la barriga de su mamá, si queréis echar un vistazo... Pinchad aquí

Momento mágico de la vida

¡Hola hola!

No suelo escribir en el blog los fines de semana pero hoy no me he podido resistir al encontrarme un vídeo en youtube en versión inglesa subtitulada en español en el que un bebé cuenta en primera persona su evolución dentro de la barriga de su mamá.

Me he emocionado muchísimo porque a menudo en mi embarazo me preguntaba constantemente que sentiría mi bebé cuando yo hacía esto o cuando comía aquello o simplemente hablar. Aquí os lo dejo, !espero que lo disfrutéis tanto como yo!

Os dejo varios vídeos

Viernes Dando La nota... ¡Velvet! ...

¡Hola hola!

¿Habéis echo planes ya para el fin de semana? Yo desde un principio tengo los tres días cogidos así que a ver como salen las cosas jeje

Últimamente no estoy escribiendo demasiado, no se que pasa que antes me relajaba el sonido de la lluvia pero ahora parece que me pone chof de ánimos y entre unas cosas y otras no tengo ganas de nada...
Para los nuevos que entráis por aquí os dejo este enlace por si queréis una visita cultural Romana on-line ;-)

Pero a lo que iba, he estado pensando que como a mí me gusta muchísimo la serie Velvet, que este invierno me tragué toda su primera temporada con la boca abierta y que enganché a mis hermanos a verla también y ustedes diréis y que? pues yo os digo que ellos no son de emociones fáciles y menos por las series españolas de este tipo jaja y muy orgullosa que me siento jajajaja

¡Un viaje a la época Romana!

¡Hola hola!

Por fin puedo escribir una vez más en el blog. He tenido una semana bastante mala con placas en la garganta, análisis... Un no parar.

Como ayer no pude poner fotofinde pues os traigo mi finde dominguero. Fuimos a las Ruinas de Itálica a pasar el día por el cumple de mi hermano y aunque hacía rasca pero el buen tiempo y el sol nos hizo compañía.

Para que conozcáis el sitio os daré una vuelta turística con fotos de mi propia cosecha.